El postre de mi abuela

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CHEFMAURIZIOCORTI 89 Recetas Ver sus recetas

Recetas de Dulces

Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción30 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Fácil

Envíada el11/05/2009

Leída 3089 Veces

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El postre de mi abuela está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta el postre de mi abuela

Agua, harina y sal, mezcladas, amasadas, fritas y espolvoreadas con azúcar, delicioso y barato postre.

¿Qué ingredientes necesito para preparar el postre de mi abuela?

400 ml de agua
Un poco de sal
300 gramos de harina

500 ml de aceite de semillas
Azúcar para adornar

¿Cómo se prepara el postre de mi abuela?

Tomar una olla, echar el agua con un poco de sal, ponerla a hervir y añadir poco a poco sin dejar de remover, toda la harina hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
Hacer con la masa varios círculos de más o menos 10 cm de diámetro, aplastar bien con las manos y reservar.
Calentar el aceite en una sartén mediana y freír los círculos hasta que se doren las dos caras. Escurrir muy bien de toda la grasa y espolvorear con azúcar.
Se comen calientes, pero están más buenos el día siguiente con un cappuccino cremoso o un chocolate caliente.....dolce ricetta della nonna.

Después de la guerra...la gente ha tenido siempre muy poco para comer, mi abuela y mi madre, con su fantasía, nos ha regalado esta sencilla receta para llenar las barriguitas de tres niños ... yo y dos hermanos más.

La receta el postre de mi abuela tiene 2 comentarios

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